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Dänische Rezepte backen

Als ein typisches Wintergericht ist der dänische Braunkohl bekannt. Die Zutaten sind überschaubar: 1 großer Kopf Weißkohl, ungefähr 50 Gramm Zucker, 30 Gramm Butter, 750 Gramm Speck und als Gewürze Salz und Pfeffer. Schneiden Sie den Weißkohl in kleine Stücke, Karamellisieren Sie den Zucker zusammen mit der Butter und bräunen Sie den Kohl im Topf. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie das Gericht bei schwacher Hitze ungefähr eineinhalb Stunden köcheln Rezept für Studenterbrød | Dänische Himbeerschnitte mit Schoko Backen & Patisserie , Kuchen, Torten & Tartes , Rezepte Rezept für Bärpaj | Beeren mit Streusel Skagenslapper Rezept - dänische Brötchen; Gulerodskage Rezept - Karottenkuchen mit Frischkäse Topping; Senfgurken Rezept - schnell gemacht und lange haltbar; Skagenshorn Rezept - dänische Hefehörnchen mit Marzipan; Biksemad Rezept - dänischer Klassiker fürs Mittagessen; Cheesecake Muffins Rezept - der Kuchenklassiker in handlicher For

Dänische - Wir haben 461 leckere Dänische Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥ Allerlei Smørrebrød, also fantasievoll belegte Butterbrote, die Hot Dogs, herzhafte Fisch- und Fleischgerichte und Süßes wie rote Grütze oder Milchreis sind beliebte Gerichte der dänischen Küche. Wir lieben dänische Rezepte und sagen: Velbkomme!

Dänische Rezepte mit Fleisch & Wurst. Fisch & Meeresfrüchten. Reis & Getreide. Nudeln & Teigwaren. Kartoffeln & Gemüse. Milchprodukten & Eiern. Salat & Kräutern. Obst & Süßem Dänische Rezepte . Herzhafte dänische Rezepte; Dänische Backrezepte; Nachspeisen; Kleingebäck; Rezepte für Smørrebrød; Rezepte von Bornholm; Kontakt . Über uns; Unser Media-Ki

Dänische Rezepte - Klassische Gerichte, Desserts, Kuche

  1. Gefüllte Apfelkrapfen nach dänischer Art. Der Aebleskiver-Teig wird in die Mulden der Pfanne gespritzt und ausgebacken. Das so entstandene Loch nun mit der Apfelmischung befüllen und backen lassen..
  2. Smörgås & Smørrebrød-Rezepte. Viele köstliche ♥ Smörrebröd-Rezepte ♥ mit Käse, Heringe, Ei oder Krabben. Üppig belegte und liebevoll garnierte Brote aus Schweden & Dänemark! Bei uns kennen wir zwar den Begriff Smörrebröd, doch die Schweden nennen ihr Butterbrot Smörgås. In Dänemark wird es hingegen Smørrebrød.
  3. In dänischen Bäckereien läuft man Gefahr, dass einem schnell das Wasser im Munde zusammenläuft. Die Dänen lieben Süßes und backen gern mit Marzipan, Blätterteig und Hefe. Ich selbst bevorzuge Hefegebäck und besonders dänische Zimtstangen. Weil es aber keine vergleichbare Alternative in Deutschland gibt, musste ich mir etwas einfallen lassen. Nämlich ein eigenes Rezept für die leckere Kanelstang. Die passen nicht nur in der Winterzeit hervorragend zu Kaffee und Tee
  4. Dänische Rezepte ab und an mal ausprobieren mögt Ihr gern, oder? Mein Wunsch war es schon lange, Spandauer selbst zu backen. Das sind die leckeren Blätterteig-Teilchen, die mit Vanillecreme oder Marmelade gefüllt sind. Kennt Ihr? Ja, kennt Ihr
  5. Dänischer kuchen - Wir haben 75 schöne Dänischer kuchen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥

Entdecken Sie hier original dänische Rezepte. Die dänische Küche ist reich an Fischgerichten und bietet eine große Palette an Brot- und Teigwaren. Das berühmte Smorrebrod ist beispielsweise ein dünnes Schwarzbrot, das mit Fisch, Fleisch oder Ei und einer würzigen Soße belegt wird Der dänische Traumkuchen ist ein Genuss. Marmorkuchen, Bienenstich und Co. sind lecker und typisch deutsch. Doch manchmal lohnt es sich, einen Blick in unsere Nachbarländer zu werfen, denn auch dort ist kulinarisch einiges geboten! Bestes Beispiel: Der Drømmekage aus Dänemark, der übersetzt Traumkuchen bedeutet

Mini-Pancake-Pops Rezept | Rezept | Einfacher nachtisch

Wienerbrød - Wienerbrød - skandinavisch backe

  1. Rezept für einen klassischen, dänischen Drømmekage! Der bekannte dänische Traumkuchen besteht aus einem herrlich luftigen Rührteig mit einem süßlichen Kokostopping. Der ist super lecker und einfach zu backen
  2. Für die Mandeln Butter in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Zucker darüber streuen, gehobelte Mandeln zugeben. Alles auf mittlerer bis hoher Hitze karamellisieren lassen, dabei immer mal wieder umrühren. 2
  3. Für den Hauptteig 2 Mehl und Wasser zum Hauptteig 1 rühren. Die mittelfeste Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete Kastenform geben, kräftig mit Wasser abstreichen und mit Haferflocken bestreuen. 5 Stunden Gare bei ca. 18°C. Die Kastenform in den kalten Ofen setzen und auf 180°C hochheizen. Insgesamt 90 Minuten backen
  4. Nach Belieben mit dänischer Remoulade, Salat, Graved Lachs, Räucherforelle, Krabben, Gurke, Dill, Schnittlauch, und roten Zwiebelringen belegen. 6 Tipp: Probieren Sie auch noch weitere typisch dänische Rezepte und zahlreiche Leinsamen-Rezepte

Drømmekage Rezept - perfekter dänischer Kuchen-Klassiker

Rezept: Risalamande, das dänische Weihnachts-Dessert. Auf Küstenkidsunterwegs stelle ich Euch das Rezept für Risalamande vor , den klassischen Mandel-Milchreis, den es in Dänemark der Tradition nach mit heißen Kirschen als Nachtisch nach dem Weihnachtsessen gibt, samt dem Mandel-Geschenk, der Mandelgave. #risalamande #dänemark #Rezept #dänisch #milchreis #mandel #geschenk #. Dänisches Gebäck: Rezept für Butterringe. Butterringe gehören einfach zu einem Weihnachtsfest in Dänemark dazu. Bei dieser Variation wird das dänische Gebäck zusätzlich mit Orangenschale. Pund-til-Pund Kage Rezept - Gleichschwerkuchen ganz einfach! Einfacher Käse Dip - schnell gemacht mit Cheddar und viel Liebe; Skagenslapper Rezept - dänische Brötchen; Gulerodskage Rezept - Karottenkuchen mit Frischkäse Topping; Senfgurken Rezept - schnell gemacht und lange haltbar; Skagenshorn Rezept - dänische Hefehörnchen mit Marzipa Rezept für dänische Vanillekränze. Mit diesem Rezept lassen sie sich ganz einfach selber herstellen. Super lecker, buttrig und zart .

Dänische Rezepte Chefkoc

Dänische Rezepte - velbekomme! LECKE

Dänische Rezepte: Kuchen und Nachtisch Ob Blechkuchen, Plunderteilchen, Torten oder die krapfenähnlichen Æbleskiver, in Dänemark wird gerne süßes Gebäck gegessen. Osterkuchen oder Kransekage, ein Gebäck aus Marzipan, Eiweiß und Puderzucker, gehören zu Festen wie Ostern oder Silvester immer dazu Rezepte. Hier haben wir für euch einige dänische / skandinavische Rezepte gesammelt. Alle Rezepte die ihr hier findet, haben wir schon selbst ausprobiert und fanden sie äußerst lecker. Viel Spaß beim nachkochen oder -backen

Dänisches Rezept - Spandauer mit Vanillecreme und Blätterteig. 7. September 2014. Dänische Rezepte ab und an mal ausprobieren mögt Ihr gern, oder? Mein Wunsch war es schon lange, Spandauer selbst zu backen. Das sind die leckeren Blätterteig-Teilchen, die mit Vanillecreme oder Marmelade gefüllt sind. Kennt Ihr Dänische Rezepte. Wenn man an Dänische Rezepte denkt, fallen einem zuerst die berühmten Smørrebrød mit dänischer Remoulade, Pölser (rote Würstchen) und das herrliche Softeis ein. Aber auch Leberpastete und Matjessalat sollte man einmal probieren. Zum Frühstück (morgenmad) gibt es in Dänemark Kaffee und Tee und dazu wird gerne. 1. Kartoffelmad - Smørrebrød mit Kartoffeln. Kartoffelmad ist eines der bekanntesten und beliebtesten dänischen Sorten von Smörrebröd. Und ziemlich einfach zu machen! Alles was Sie brauchen sind Roggenbrot, Kartoffeln, Mayonnaise, geröstete Zwiebelstücke, Tomaten, Radieschen und Kresse

Jetzt geht´s los mit dem Rezept: Dänischer Erdbeerkuchen. Das braucht Ihr: 750g Erdbeeren. 100g Schokolade (siehe Tipp - ggf. Schokoladenplatten) Für den Mürbeteig: 150g Mehl. 100g Butter Unser beliebtes Rezept für Dänischer Pflaumenmus-Hefestreifen und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de Dänisches Rezept: Gebratene Weihnachtsente. Schritt 5 Ente tranchieren. Keulen abschneiden und in Unter- und Oberkeulen zerteilen

Mehr dänische Rezepte auf Küchengötter.de Landestypische Essgewohnheiten Fun Facts: Schon gewusst? Essen im Restaurant Wichtige Vokabeln rund ums Essen Skandinavische Rezepte Weitere Rezepte, Tipps & Ideen. Charakteristika der dänischen Küche. Zur Erinnerung: Dänemark liegt dort, wo Deutschland aufhört und der hohe Norden anfängt. Genau so schmeckt die dänische Küche auch. Je. 07.06.2016 - Schon lange haben wir nach einem Rezept für diese dänischen Köstlichkeiten gesucht. Kein Urlaub in Dänemark vergeht ohne dieses Gebäck. Gefunden haben wir ein Rezept bei CK, Autor Ingrid_R, ein weiteres bei bageglad.de. Daraus sind dann unsere beiden Stangen entstanden. Jetzt noch ein kleines bisschen was für die Bi Æbleskiver: Rezept für das dänische Adventsgebäck. Jan Wälder. 09.10.2020, 15:27 Uhr. Æbleskiver sind in Dänemark, was für uns Spekulatius in der Advents- und Weihnachtszeit sind. Das kugelrunde Krapfengebäck gehört einfach immer auf den Tisch. Wie du es ganz leicht selbst machen kannst, erfährst du im Rezept Kanelsnegle - Rezept für dänische Zimtschnecken. 31. Dezember 2013 By Kuchenbäcker Kommentar verfassen. Nachdem es viele süße Leckereien in der Vorweihnachtszeit gab, fragst Du Dich vielleicht, was beim Kuchenbäcker zwischen den Jahren auf den Kuchentisch kommt. Das verrate ich Dir natürlich herzlich gerne. Es gibt Dänische Kanelsnegle. Zu Deutsch: Zimtschnecken. Zimtschnecken backe. Dänische Rezepte zum Nachkochen. Aebleskiver - Dänische Pfannkuchen Kugeln. 30 min. Mittel. Ris à l'amande - Dänischer Milchreis zu Weihnachten. 85 min. Einfach. Dänischer Gänsebraten mit glasierten Kartoffeln und Rotkohl. 5 h 40 min

Rezept für Dänische Butterkekse | Rezept | Dänische

Dänisch Essen - Rezept

  1. 500 g Mehl. 75 g Butter (weich) 1 Ei. Geschirrtuch. Handrührgerät mit Knethaken. Schüssel. In einer größeren Schüssel Mehl mit weicher Butter und Ei mischen. Anschließend Hefe-Milch-Gemisch dazu geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig ca. 1 Std. zugedeckt ruhen lassen
  2. Ein köstliches Rezept für Kanelstang (Dänische Zimtstange). Zubereitet in 40 Minuten. Für 16 Stücke. Besonders lecker
  3. Das perfekte Dänische Brötchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Das kalte Wasser in di

Dänische Backrezepte - Den Norden entdecke

Makrelen auf dänische Art ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kochen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER Dänischer Brunsviger: Rezept und Zubereitung Schritt 1: Teigs vorbereiten. Hälfte Teig des Basisrezepts auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete rechteckige Backform (ca. 25x38 cm) legen. Mit den Fingern Vertiefungen in den Teig bohren und nochmals für ca. 20 Minuten gehen lassen. Hier in der Übersicht: Diese Zutaten braucht ihr für den supereinfachen aber doch. Rezepte mit D. Snacks. Pasteten Dänische Rezepte. Dänische Leber Pastete. Rezept drucken. Zutaten: 600 g 400 g 3 8 1/4 L 1/4 L 80 g 2 1/4 TL. Schweine Leber Weißer Speck Zwiebeln Sardellen Filets Milch Sahne Weizen Mehl Type 405 Eier Pfeffer & Salz Gemahlene Nelken Getrockneter Majoran. 12 Portionen 472 kcal pro Portion . F: 41 g / EW: 16 g / KH: 10 g p. P. *** - 15 Min. Zub. - 120 Min. Ges.

Das perfekte Dänische Gurken eingemacht-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Salatgurken dünn hobeln. In einem großen Topf da Traumkuchen Rezept: Der dänische Drømmekage. 1. April 2020. Written by Johanna. 6 Drømmekage (auf deutsch: Traumkuchen) ist mein persönlicher dänischer Lieblingskuchen. Und gerade jetzt, wo man mehr Zeit zum Backen hat und sich vielleicht zu dem Leben vor der Coronakrise zurück träumt, passt dieser Traumkuchen perfekt. Zutaten Für den Teig. 4 Eier; 300 g Zucker; 50 g Butter; 200. 19.04.2021 - Erkunde Pascale Thills Pinnwand Dänische Kuchen auf Pinterest. Weitere Ideen zu dänischer kuchen, kuchen, dänische rezepte Dänische Waffeln Unsere nordischen Nachbarn können mehr als nur Hot-Dogs und Softeis, auch Waffeln stehen in Dänemark hoch im Kurs. Und Dank dem Rezept aus dem Chilli Pepper Rock Cafe in Mainz lässt sich diese schmackhafte Nachspeise auf ganz leicht selbst zubereiten

Dänische Apfelkrapfen: Aebleskiver Das große Backe

Dreierlei Smörrebröd Rezept. Pumpernickelscheibe mit Hüttenkäse bestreichen. Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Gurkenwürfel, Minze und Kresse darübergeben. Salzen, pfeffern und genießen. Avocado grob zerdrücken und Schwarzbrotscheibe damit bestreichen. Ei pellen und vierteln Das Fischfrikadellen-Rezept funktioniert sowohl mit frischem Fischfilet als auch mit tiefgefrorenen Filets. Die dänische Remoulade ist so lecker, dass man sie immer wieder essen möchte

Dänische Remoulade einfach selber machen: Das Rezept für Hot Dogs und mehr. Dänische Remoulade hat einen unverkennbaren Geschmack. Wir zeigen dir das Original-Rezept, mit dem du dich ganz einfach und schnell in den Dänemark-Urlaub schlemmen kannst! Softeis und Hotdog lassen für viele Menschen Kindheitserinnerungen aufleben Würstchen Dänische Rezepte. Dänischer Hot Dog. Rezept drucken. Zutaten: 3 3 90 g 30 g 3 TL 20 g 20 g. Geflügel Würstchen Hot Dog Brötchen Dänische Remoulade Gurken Salat Senf Ketchup Röst Zwiebeln. 3 Portionen 441 kcal pro Portion . F: 25 g / EW: 13 g / KH: 42 g p. P. * - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges. siehe auch: Kinder Hot Dog. Dänischer Hot Dog schmeckt dem Original aus Dänemark sehr. Dieses Rezept habe ich in einem alten Rezeptbuch gefunden, nämlich bei hjemmets Frøken Jensen. In dem Buch sind klassische dänische Rezepte gesammelt, die in der Zeitung Hjemmet in den Jahren 1904 - 1923 erschienen sind. Frøken Jensen war dort Autorin für Kochrezepte und gilt als eine Legende in der dänischen Kochkunst Schoko-Hafer-Kugeln - einfach, ohne zu backen. Dänische Havregrynskugler sind dem schwedischem Rezept für Chokladbollar sehr ähnlich

Der dänische Traumkuchen (Drømmekage) ist der Klassiker in Dänemark. Wir durften ihn zum ersten Mal bei unserer deutsch-dänischen Kaffeetafel kennenlernen und fanden ihn so lecker, dass wir uns gleich das Rezept dafür besorgt haben In vollen Zügen genießen, sich gesünder ernähren und gleichzeitig abnehmen mit unserem gesunden WW Rezept Dänische Rote Grütze

Leckere Smörrebröd-Rezepte aus Meiner Skandinavischen Küche

Tebirkes: Rezept und Zubereitung. Den Backofen auf 200° vorheizen. Marzipan, Butter, Zucker, Pekan- und Wallnüsse zu einer glatten Masse verarbeiten und bei Zimmertemperatur ruhen lassen Dänische Remoulade passt immer - ob zu Fisch, Hotdogs oder Bratkartoffeln. Hauptsache sie ist selbst gemacht nach diesem einfachen Rezept. Damit gelingt dir die würzige Remoulade nämlich garantiert und kinderleicht. Die beste Remoulade zu Fisch, Fleisch und und und. Ich finde ja, dass dänische Remoulade immer anders schmeckt. Je nachdem. Dänischer Apfelkuchen Rezept - Backen mit Äpfeln Artikel aktualisiert am 25.05.2020 Dänischer Apfelkuchen - Man könnte fast meinen bei uns gibt es nur Apfelkuchen, wenn gebacken wird. könnte man, ja absolut

Rezept für meine danske Kanelstang - dänische Zimtstange

Dänischer Flaensksteak, Krusten Braten ist etwas besonderes dieser wird für 2-3 Tagelang Je nach Größe des Fleischstückes Gesurt (Pöckeln) in ein Kräuter Salzbad gelegt. In dem Bad nimmt der Barten alle Kräuter und Salz in sich auf! In meinem Ganzen Leben habe ich noch nichts besseres als Braten gegessen als dieses Rezept! das Fleisch war von Innen gesalzen und Gewürzt und von Außen. Hallo mein Name ist Christian ich begrüße euch recht herzlich auf meinem Kanal.Ich bin seit 1982 Konditormeister.Ich werde versuchen diverse Rezepte und Anle.. Hier das Rezept: Rezept für Dänische Butterkekse als Kakaokekse oder Schokocookies Zutaten: 225g weiche (nicht flüssige!) Butter 100g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung echter Bourbon-Vanillezucker 1 Ei (Gr. L) 250g Mehl 40g Backkakaopulver. optional: geschmolzene Kuvertüre oder Schokolade zum Dekorieren kleine Nonpareille Streusel oder Hagelzucker oder kleine Schokoperlen. Zubereitung: Den.

Dänische Käseschnittchen von Liesbeth | Chefkoch

Die Dänische Erdbeertorte gelingt mit ein wenig Geschick. Hier das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung Hygge und dänische Zimtschnecken 21. Mai 2021 at 15:20 [] gutes Rezept ist die halbe Miete. Aber wie gesagt nur die Hälfte. Denn obwohl ich ein ausgezeichnetes Originalrezept habe, ging am vergangenen Wochenende irgendwie alles schief! Meine Frischhefe war ausgetrocknet und [

Dänische Fischfrikadellen mit Remoulade - Rezept | 1 - NORDISCH.info - Du musst mehr Fisch essen. Besonders Salzwasserfische sind sehr gesund., sagte die Cousine zu mir. Ich war Anfang Zwanzig und wir waren im tiefsten Bosnien auf einer Familienfeier, als meine ältere Cousine ihr Loblied auf den Fischkonsum im Allgemeinen und Salzwasserfische im Besonderen hielt. Dabei aßen wir in. 08.03.2020 - Bärlauchschnecken, ein Rezept für herzhaftes Hefegebäck aus Dänemark, sind schnell gemacht und lassen sich prima vorbereiten. Perfekt für die Ostertafel Dänische Karnevalskrapfen, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.d

Dänische Apfelspeise Rezept | LECKER

Dänische Kanelsnurrer (Zimtschnecken), ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.d 05.02.2021 - Erkunde Shirley Asprecs Pinnwand Dänische rezepte kuchen auf Pinterest. Weitere Ideen zu dänische rezepte kuchen, dänische rezepte, rezepte Rezept. Hier gibt es das übersetzte Original-Rezept vom Koch Robin Edberg für Feine Zimtschnecken , das auf der Webseite des schwedischen Zimtschnecken-Tags zu finden ist. Für seine Füllung verwendet er neben Zucker, Zimt und Butter auch Marzipan. Wer das nicht mag, ersetzt es einfach mit noch mehr Butter Ansonsten unterscheidet sich dänischer Eiersalat nicht wesentlich von dem deutschen und schmeckt dementsprechend auch sehr ähnlich. Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet, und den Eiersalat kannst du wunderbar auf dänischem (oder deutschem) Vollkornbrot essen. Lækkert! Zutaten für 1 große Portion. 7 Eie

Dänische Kekse Rezept | Küchengötter

Die Dünen können wir uns (leider) nicht nach Hause holen, aber wir können jederzeit frische Brötchen nach dänischem Rezept backen. Falls du dich einmal gefragt hast, was diese weißen kleinen Kügelchen auf den dänischen Brötchen sind: Es handelt sich dabei um weißen Mohn. Die rundstykker werden in Dänemark oft damit garniert. In Deutschland ist weißer Mohn eher selten. In einigen. Brunkager - Pfefferkuchen nach einem Rezept aus Dänemark. Bekannt sind Brunkager seit dem 15. Jahrhundert und sie gehören zu den Klassikern unter den dänischen Weihnachtsplätzchen. Auch wenn es inzwischen ebenso die Ausstechvariante Peberkager in unserem skandinavischen Nachbarland gibt. Brunkager bedeutet übersetzt schlicht brauner. Dänisches Dessert - Rezept für Verschleiertes Bauernmädchen! Das verschleierte Bauernmädchen ist ein sehr bekanntes Dessert in Dänemark. Auf Dänisch heißt es bondepige med slør, also wörtlich übersetzt Bauernmädchen mit Schleier. Die Zutaten werden in einem kleinen Glas geschichtet und eine Sahnehaube dient als Schleier. Das verschleierte Bauernmädchen ist.

Dänische Brötchen - Rezept mit Bild - kochbarRosinenbrot wieder mal neues aus der dänischen BackstubeRezept: Lagkage, eine typisch dänische Torte mit BeerenApfelkuchen vom Blech - Rezept mit Bild - kochbar

Dänische Sauerrahmtorte. 2:30 Std. (4) Rezept von suzan. Dänische Sauerrahm-Torte. (13) 53 Min. Rezept von Keci1981. Dänische Sauerrahmtorte Kaltschale ist ein Klassiker der dänischen Sommerküche, der als Hauptgang oder Dessert gegessen werden kann. Normalerweise besteht das kalte Süppchen aus Buttermilch, Zucker und Ei. Jede Familie hat da ihr eigenes Rezept, was von farmor und mormor* weitergegeben wurde Dänisches Rezept - Fastelavnsboller. 16. Februar 2014. Fastelavn, so heißt Karneval auf Dänisch und es stammt vom deutschen Wort Fastnacht ab. Bevor die Dänen aber eventuell anfangen zu fasten, schlagen sie nochmal kräftig zu, wie es mir scheint. Denn die Fastelavnsboller haben es echt in sich. Es gibt verschiedene Arten, um sie.